Caveau de dégustation & Vente ouvert du Lundi au Samedi toute l'année, NOUVEAUTÉ 2017: A PARTIR DU VENDREDI 14 JUILLET CAVEAU OUVERT 7 J / 7J AUX HORAIRES HABITUELS
Marylène vous accueille toute l'année de 9h à 12h ...

   
Itinéraire pour vous rendre au Domaine de Durban à partir du village ( nous vous déconseillons l'utilisation de votre GPS )
Au centre ville, prendre la D21(Caromb, Malaucène)...

   
 
 
 

A . O . P Cru Gigondas 2016 disponible

Non filtré,ce vin généreux, trés fruité, puissant, légèrement épicé,laisse en bouche rondeur et souplesse. Apprécié sur les fromages,viandes rouges et gibiers. Conserver quelques années ne peut qu'augmenter le plaisir de l'apprécier.Tarif : 13.90€

Vinification
Culture Raisonnée, vendanges manuelles,éraflage 100%,température de fermentation 24°, fermentation 25 Jours ,pressurage pneumatique. Temps de garde : 15 à 18 ans

Elevage   fermentation en cuve inox, vieillissement 6 mois en cuve béton
 
Superficie de production   6 hectares en culture raisonnée
 
Age des vignes   grenache 39 ans et syrah 22 ans
 
Encépagement   grenache 70% et syrah 30%
 
Rendement moyen   35 hl / ha
 
Production   210 hl / an
 
Degré d’alcool   15% vol.
 


 
 

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