Caveau de dégustation & Vente ouvert du Lundi au Samedi toute l'année, NOUVEAUTÉ 2017: A PARTIR DU VENDREDI 14 JUILLET CAVEAU OUVERT 7 J / 7J AUX HORAIRES HABITUELS
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A.O.P. Muscat de Beaumes de Venise Vin Doux Naturel 2013

Finesse et élégance certaines, aux arômes de fruits pêche, abricot,litchi. A déguster en apéritif,sur foie gras,Roquefort, desserts au chocolat noir,fraises ou melon.Servir frais entre 8°à10°,sans adjonction de glace. Tarif: 11.50€ 0.75l

Vinification
Culture Raisonnée, vendanges manuelles, sans éraflage, température de fermentation 15°fermentation 15jours,pressurage direct.Temps de garde 18à20ans

Elevage   Cuve béton
 
Superficie de production   22 hectares en culture raisonnée
 
Age des vignes   27 ans
 
Encépagement   100% Muscat à petit grains blancs
 
Rendement moyen   30h1/ha
 
Production   800 hl/an
 
Degré d’alcool   15%
 


 
 

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